Talent Class es la escuela online de cocina donde disfrutarás cocinando con los mejores chefs del mundo. Aprenderás teoría y práctica desde donde quieras y cuando quieras.
- Cursos Magistrales: clases grabadas de práctica y técnica.
- Charlas en Vivo: clases en directo (zoom) con los chefs todas las semanas.
- Cocinas en Vivo: clases donde cocinarás en directo (zoom) con los chefs.
Todo el contenido y la metodología de aprendizaje es online y totalmente interactiva con los profesores.
La cocina saludable se basa en utilizar técnicas culinarias donde resaltas el sabor y los nutrientes de los productos cocinados sin utilizar exceso de sal ni grasa. La mejor forma de respetar el producto y aprovechar su sabor al máximo.
Se puede llevar una vida sana disfrutando de grandes platos como los que Carme Ruscalleda te enseña en su curso de cocina online.
Carme Ruscalleda tiene infinidad de premios, sobre todo es reconocida por ser la mujer con más estrellas Michelin de España.
En Talent Class apostamos por la cocina de cercanía o proximidad. Nuestros chefs proponen ingredientes con los que aprender técnicas y realizar recetas. Si no encuentras algunos de ellos, podrás cambiarlos por ingredientes a tu alcance.
Es un plato marinero típico de España que consiste en un guiso de diferentes pescados y mariscos. Sin duda, una deliciosa y saludable receta.
La importancia de este plato se divide en dos: el producto y la salsa. Si consigues la unión de ambas, tienes el éxito asegurado. Y nadie mejor que Carme puede enseñarte cómo hacer la mejor Zarzuela.
Para hacer las recetas del curso de cocina saludable no necesitas un gran nivel, solo tener ganas de aprender y disfrutar. Carme te explicará todas las recetas y técnicas paso a paso.